Kue Bika

Kabupaten Agam

Bika atau singgang adalah panganan tradisional berbahan dasar tepung beras dicampur kelapa parut yang kemudian dibakar menggunakan bara api di dalam panci yang terbuat dari tanah liat dengan alas daun waru atau daun tarok.

Bahan yang Diperlukan!

1. Tepung beras
2. Tepung singkong
3. Gula pasir
4. Santan
5. Kelapa parut
6. Baking powder